Idealne przepisy na zdrowe przekąski
Przeciętna osoba w ciągu dnia spożywa około 2-3 przekąsek. Dlatego tak ważne jest, aby wybierać te, które są zdrowe i odpowiednio odżywcze. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na smaczne i zdrowe przekąski.
- Owoce i warzywa
Owoce i warzywa to idealne przekąski. Są niskokaloryczne, bogate w witaminy i antyoksydanty, co korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Możemy jeść je w formie surowej lub przygotować z nich pyszne sałatki owocowe i warzywne.
- Owoce: banany, jabłka, gruszki, truskawki, maliny, mango, ananasy, winogrona, kiwi, pomarańcze, mandarynki
- Warzywa: papryka, ogórki, marchew, seler, brokuły, kalafior, sałata, pomidory, fasolka szparagowa, cukinia, szpinak
- Sałatki
Sałatki to nie tylko zdrowe, ale też bardzo sycące jedzenie. Te dania są bogate w białko, błonnik, witaminy i minerały, co korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Możemy komponować różnorodne sałatki – z warzyw, owoców, ryb, kurczaka, tofu lub twarogu.
- Warzywne sałatki: z sałatą, pomidorami, ogórkami, paprykami, kukurydzą, cebulą i serem feta lub mozzarellą.
- Sałatki z kurczakiem lub rybami: z sałatą, pomidorami, cebulą, jajkiem, kurczakiem lub tuńczykiem oraz sosem winegret.
- Koktajle
Koktajle to zdrowe napoje, które możemy zrobić w kilka minut. Mogą być przygotowane z owoców lub warzyw, a nawet z obydwu składników razem. Koktajle są bogate w witaminy, mikroelementy i błonnik, a także sycą i gaszą pragnienie.
- Koktajle owocowe: z bananem, jogurtem naturalnym, truskawkami, mango, grejpfrutem, jagodami, kiwi i miodem.
- Koktajle warzywne: z marchewką, ogórkiem, selera, cykorią, natką pietruszki, kapustą i sokiem z cytryny.
- Jajka
Jajka to doskonałe źródło białka i witamin, które nasycą na długo. Możemy je gotować na twardo, na miękko lub sadzić na patelni. Warto dodać do nich warzywa lub chleb pełnoziarnisty.
- Jajka na twardo podawane z warzywami: z pomidorem i ogórkiem, z sałatą i papryką, z cukinią i fasolką szparagową.
- Jajka sadzone z chlebem pełnoziarnistym: podawane z avocado, pomidorem i szczypiorkiem.
- Orzechy
Orzechy to bogate w wartości odżywcze przekąski. Są źródłem białka, tłuszczu oraz witamin i minerałów. Mogą być zjadane same lub dodawane do jogurtu, musli czy sałatek.
- Orzechy jako przekąska: orzechy laskowe, migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki ziemne.
- Orzechy w sałatkach: do sałatek z serem feta lub mozzarellą, z kurczakiem i rukolą.
- Smoothie
Smoothie to napoje przygotowywane z owoców, warzyw i jogurtu naturalnego. To doskonałe źródło witamin i minerałów, a także błonnika i antyoksydantów.
- Smoothie owocowe: z banana, jagodami, kiwi, pomarańczą, truskawkami i mlekiem kokosowym.
- Smoothie warzywne: z marchewką, szpinakiem, natką pietruszki, sokiem z cytryny i imbirem.
- Hummus
Hummus to pasta z ciecierzycy, która zawiera dużo białka i błonnika. Może być podawana z chlebem, warzywami lub jako dip do chipsów.
- Hummus z chrupiącymi warzywami: marchew, ogórek, czerwona papryka, rzodkiewka.
- Hummus z chlebem pełnoziarnistym: na kromce chleba żytniego lub na placku pszennym.
Podsumowanie
Planowanie zdrowych przekąsek jest ważne w trosce o nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Powyższe przepisy na pewno pomogą w tym zadaniu. Pamiętajmy, że jedzenie ma wpływ na nasze zdrowie, chętnie zatem sięgajmy po zdrowe produkty i korzystajmy z kuchni, aby przygotowywać pyszne i kreatywne przekąski.